O Mr. Cacio é uma celebração da tradição ítalo-brasileira reinterpretada com simplicidade, sabor e acolhimento.
Nossa inspiração vem das antigas trattorias, com um toque contemporâneo que transforma cada refeição em um momento especial.
Proprietários de um buffet para eventos finos identificam oportunidade para criar um restaurante fast-casual de comida italiana, com pratos clássicos, ingredientes frescos e preparo rápido, oferecendo sabor e ótimo custo-benefício.
Primeira loja da rede é inaugurada na praça de alimentação do Shopping DiamondMall com o nome Cacio & Pepe
Entrada de novos sócios com know-how complementar para o négocio
Inauguração da Segunda loja da rede na praça de alimentação do BH Shopping, já com o nome Mr. Cacio
Estruturação da Mr. Cacio Franqueadora e início do Planejamento Estratégico para avaliar, validar e estruturar o plano de
Desenho e estruturação dos processos operacionais das unidades e da Franqueadora
Renovação da marca Mr. Cacio e nova proposta de identidade visual para as unidades Mr. Cacio
Abertura do processo de seleção de franqueados para levar o Mr. Cacio para o Brasil afora
A paixão do Mr. Cacio pela cozinha italiana nasce do respeito às receitas clássicas e do cuidado em cada detalhe. Da escolha dos ingredientes à finalização do prato, tudo é pensado para valorizar o sabor simples, verdadeiro e cheio de personalidade que define a Itália.
Inspirados pela tradição italiana, onde cozinhar é um gesto de afeto e a mesa é ponto de encontro, criamos pratos que equilibram técnica, conforto e autenticidade. Aqui, o queijo é protagonista, as massas são bem executadas e cada preparo carrega história, aroma e sabor.
Mais do que servir comida, o Mr. Cacio celebra a essência da cozinha italiana: feita para ser compartilhada, apreciada sem pressa e lembrada depois da última garfada.
